フォカッチャ

もっちりとした噛み応えの
フォカッチャ
ランチメニューでは、お店の魅力を存分に味わえるセットを関市で提供しております。その中でも、多くのお客様から高い評価をいただいているのがフォカッチャです。このフォカッチャは、全て店内で丁寧に手作りしており、そのしっとりとした食感ともっちりとした噛み応えが特徴です。一口食べると広がる小麦の豊かな風味と、程よく効いた塩味が絶妙なバランスで、どなたにもご満足いただける味わいとなっています。
さらに深い味わいを楽しむことが可能
手作りフォカッチャは、それだけで楽しんでいただけるのはもちろんのこと、パスタとの相性が抜群です。パスタメニューでは、濃厚なボロネーゼソースやクリーミーなカルボナーラ、トマトの酸味が爽やかなアマトリチャーナなど、多彩なラインナップを関市で用意しています。これらのパスタソースをフォカッチャに軽くつけていただくと、生地の塩味がソースの旨味を引き立て、さらに深い味わいを楽しむことが可能です。パンとソースの絶妙なハーモニーが広がる瞬間は、イタリアンならではの贅沢な食事のひとときとなります。
サラダは市場で厳選した野菜を使用
ランチセットには、フォカッチャに加え、新鮮なサラダ、選べるドリンク、そしてデザートを含んでいます。サラダは市場で厳選した野菜を使用しており、季節ごとのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。彩り豊かな野菜が添えられたイタリアン料理は、見た目にも楽しく、食事の始まりを爽やかに演出します。ドリンクは、コーヒーや紅茶をはじめ、季節限定の特製ドリンクもお選びいただけますので、お好みの飲み物とともにゆったりとした時間を関市でお過ごしください。また、ドルチェには、手作りのスイーツをお付けしております。
アクセス
イタリアン食堂マーシー
住所 | 〒501-3941 岐阜県関市小屋名683-1 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
0575-29-6177 |
営業時間 | ランチ 11:00〜14:00(L.O.:13:30) ディナー 17:30~20:30(L.O.:20:00) |
定休日 | 火曜・水曜 ※月曜日はランチのみ営業です。 |
設備・特徴 | 禁煙 駐車場あり |
アクセス
長良川鉄道越美南線関駅から車で約10分の場所で、旬の野菜、こだわりの肉や魚介を活かし、それぞれの素材が持つ旨味を引き出す調理法を大切にしています。
奥深い味わいが楽しめるフォカッチャ
シンプルながらも奥深い味わいが楽しめるイタリアの伝統的なフォカッチャの魅力を活かすために、生地作りから焼き上げまで、細心の注意を払っています。生地には上質なオリーブオイルを使用し、表面には塩をまぶして、香ばしい焼き色と豊かな風味を実現しています。その結果、ふんわりとした食感の中にしっかりとした塩味が感じられる、他にはないイタリアンが生まれました。店内はリラックスできる雰囲気が特徴で、お一人様からご家族連れまで、関市でどなたでも気軽にお楽しみいただけます。